Home > La ruta del queso en Albacete
La ruta del queso en Albacete
Hotel Universidad
Los amantes del queso están de suerte, porque una de las últimas tendencias turísticas en España gira en torno a este manjar. Descubre Albacete a través de sus quesos o el término que se está haciendo cada vez más popular conocido como ‘Quesoturismo’, una forma de viajar a través de todos los sentidos sin parar de comer queso. Sumérgete en la ruta del queso en Albacete y conoce (y saborea) de primera mano el proceso de elaboración del auténtico queso manchego.
La cocina manchega cuenta con productos frescos de gran calidad, y Albacete se ha convertido en un referente de alta cocina gracias a su rica y variada gastronomía en la que destacan sus quesos, cuyo ingrediente básico es la leche procedente de la oveja de raza autóctona que pastorea durante todo el año aprovechando los recursos naturales de La Mancha. En el Hotel Universidad queremos adentrarte en la oferta turística que gira en torno al queso manchego y al mundo que rodea la elaboración de este producto a través de una suculenta ruta por nuestra provincia.
La cocina manchega cuenta con productos frescos de gran calidad, y Albacete se ha convertido en un referente de alta cocina gracias a su rica y variada gastronomía en la que destacan sus quesos, cuyo ingrediente básico es la leche procedente de la oveja de raza autóctona que pastorea durante todo el año aprovechando los recursos naturales de La Mancha. En el Hotel Universidad queremos adentrarte en la oferta turística que gira en torno al queso manchego y al mundo que rodea la elaboración de este producto a través de una suculenta ruta por nuestra provincia.
Quesoturismo o la ruta de los quesos por Albacete
¿Qué es el Quesoturismo?
Es la combinación perfecta para los amantes del queso, que une el placer de viajar con el de saborear distintos tipos de quesos por toda una provincia o ciudad. Se trata de un turismo gastronómico que pone en valor la tradición y artesanía quesera de una zona, y Albacete es uno de los destinos más populares para disfrutar de esta ruta.
La importancia del queso en La Mancha
Los orígenes del pastoreo y elaboración de queso se remontan a siglos atrás, de lo que dan muestra los restos de cuencos, vasijas perforadas, queseras y otros utensilios que se encuentran en los museos de la región. Es tal su importancia que el queso manchego aparece en algunas citas de documentos históricos y literarios como El Quijote.
Ruta del Queso Manchego en Albacete
Es uno de los tours más populares de La Mancha para conocer la elaboración y el sabor de quesos que poseen una denominación de origen única. Uno de los secretos del queso manchego es el entorno hostil de la Meseta donde se cultivan especies de gramíneas, leguminosas y esteparias aromáticas que forman parte de la alimentación de la oveja manchega.
Las diferentes rutas del queso en Albacete tienen como objetivo promover este producto en la restauración, en el ámbito de la gastronomía y el mundo culinario a través del turismo. El viajero disfruta del patrimonio cultural, de la naturaleza, del entorno rural y de la gastronomía con el queso como hilo conductor.
Además de conocer todo el proceso de elaboración y conservación y disfrutar de una cata, el ‘Quesoturismo’ destaca también por el contacto directo con la ganadería, una de las actividades más llamativas especialmente para los niños, porque pueden ver de cerca a los animales e incluso cogerlos y hacerse fotografías, por lo que es un plan ideal para hacer en familia.
Recorrido y puntos de interés en la ruta del queso en Albacete
La ruta del queso en la provincia de Albacete toma como punto de partida Consuegra, el pueblo con mayor número de molinos de viento de la región. La ruta continúa hacia Campo de Criptana, también con decenas de molinos de viento en la llamada “sierra de los molinos”. Belmonte también forma parte de la ruta, con su espectacular castillo como uno de los más reconocidos de la región que mezcla estilos que van del gótico al mudéjar.
El Hotel Universidad es la mejor opción para viajeros que no se quieren perder la ruta de los quesos en Albacete dada nuestra ubicación, cerca de los pueblos más destacados del recorrido y en pleno centro de la ciudad para conocer, además de su gastronomía, su bonito y llamativo patrimonio histórico y cultural. Desde el hotel podremos también asesorarte sobre la mejor ruta durante tu viaje y te ayudaremos a gestionarla en caso de que sea necesario. Si eres amante del queso, este es tu sitio. Te esperamos.
Es la combinación perfecta para los amantes del queso, que une el placer de viajar con el de saborear distintos tipos de quesos por toda una provincia o ciudad. Se trata de un turismo gastronómico que pone en valor la tradición y artesanía quesera de una zona, y Albacete es uno de los destinos más populares para disfrutar de esta ruta.
La importancia del queso en La Mancha
Los orígenes del pastoreo y elaboración de queso se remontan a siglos atrás, de lo que dan muestra los restos de cuencos, vasijas perforadas, queseras y otros utensilios que se encuentran en los museos de la región. Es tal su importancia que el queso manchego aparece en algunas citas de documentos históricos y literarios como El Quijote.
Ruta del Queso Manchego en Albacete
Es uno de los tours más populares de La Mancha para conocer la elaboración y el sabor de quesos que poseen una denominación de origen única. Uno de los secretos del queso manchego es el entorno hostil de la Meseta donde se cultivan especies de gramíneas, leguminosas y esteparias aromáticas que forman parte de la alimentación de la oveja manchega.
Las diferentes rutas del queso en Albacete tienen como objetivo promover este producto en la restauración, en el ámbito de la gastronomía y el mundo culinario a través del turismo. El viajero disfruta del patrimonio cultural, de la naturaleza, del entorno rural y de la gastronomía con el queso como hilo conductor.
Además de conocer todo el proceso de elaboración y conservación y disfrutar de una cata, el ‘Quesoturismo’ destaca también por el contacto directo con la ganadería, una de las actividades más llamativas especialmente para los niños, porque pueden ver de cerca a los animales e incluso cogerlos y hacerse fotografías, por lo que es un plan ideal para hacer en familia.
Recorrido y puntos de interés en la ruta del queso en Albacete
La ruta del queso en la provincia de Albacete toma como punto de partida Consuegra, el pueblo con mayor número de molinos de viento de la región. La ruta continúa hacia Campo de Criptana, también con decenas de molinos de viento en la llamada “sierra de los molinos”. Belmonte también forma parte de la ruta, con su espectacular castillo como uno de los más reconocidos de la región que mezcla estilos que van del gótico al mudéjar.
El Hotel Universidad es la mejor opción para viajeros que no se quieren perder la ruta de los quesos en Albacete dada nuestra ubicación, cerca de los pueblos más destacados del recorrido y en pleno centro de la ciudad para conocer, además de su gastronomía, su bonito y llamativo patrimonio histórico y cultural. Desde el hotel podremos también asesorarte sobre la mejor ruta durante tu viaje y te ayudaremos a gestionarla en caso de que sea necesario. Si eres amante del queso, este es tu sitio. Te esperamos.